罗汉豆是什么意思?

词条 罗汉豆(羅漢豆)

拼音 luó hàn dòu

注音 ㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄉㄡˋ

罗汉豆是什么意思

罗汉豆
基本解释

罗汉豆 luóhàndòu

[broad bean]〈方〉∶蚕豆的别称

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国语辞典
罗汉豆luó hàn dòuㄌㄨㄛˊ ㄏㄢˋ ㄉㄡˋ
  1. 蚕豆的别名。参见「蚕豆」条。

罗汉豆的其它解释

  • 罗汉豆(学名:Vicia faba Linn.),蚕豆,又称胡豆、倭豆、佛豆,为一年生或越年生(秋播)豆科植物,是一种粮、菜、肥、饲料兼用的作物,一般收罗汉豆后,取其茎叶作绿肥,罗汉豆也是一种良好的绿肥作物。罗汉豆直立,高一般为60~120厘米,根系发达,侧根多。早熟型品种植株矮小,茎叶不很繁茂;晚熟种植株高大,茎叶繁茂,产草量和种子量均高。
  • 罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。农历立夏前后,过冬的罗汉豆成熟结实,这时带露摘下,剥开豆荚,取出绿宝石一般的豆粒,和水落锅,煮熟后略洒盐花,食之甘美无比,这叫吃鲜罗汉豆。因为鲜罗汉豆甘美异常,所以农家常用以赠送给居在城里的亲戚。
  • 罗汉豆若是在枝上养老再摘下,便叫老罗汉豆。老罗汉豆去荚晒燥,可以盛罐贮藏,随时取用。一直吃到第二年鲜罗汉豆上市。老罗汉豆在乡间常炒成“炒罗汉豆”食用。在城里特别是咸亨酒店一类的小酒店里,则常用以制成“菜豆”、“茴香豆”、“兰花豆”等等,作为常年预备的“过酒坯”(下酒物)。
  • 罗汉豆的造句

    1、蚕豆,又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等,中医认为,其味甘,微辛,性平,无毒,主利胃肠排泄,调和五脏六腑。

    2、罗汉豆的库存已经不多,空空,过些日子你去找白衣道人换些来吧。

    3、鱼下了锅,活计告一段落,沈贺疲惫的坐在凳子上,捻个罗汉豆到口中咀嚼,咽下去喝口水,才察觉到气氛的凝重。

    4、我有一时,曾经屡次忆起儿时在故乡所吃的蔬果:菱角,罗汉豆,茭白,香瓜。

    5、汉尼拔:以前有人想调查我。我就着罗汉豆和酒,把他的肝脏吃掉了。

    THE END